Burratina fresca sobre una cama de tomates, cebolla morada y rúcula.
Tiras de pollo rebozados en panko sobre hojas de lechuga romana con parmesano, bacon crujiente, picatostes y salsa césar.
Lechuga variada, chutney de tomate, piñones, queso de cabra frito en panko y miel mallorquina.
Salmón marinado en casa, edamame, quinoa, wakame, aguacate, calabacin, rabanito y tomates cherry.