Burratina fresca sobre una cama de tomates, cebolla morada y rúcula.
Tiras de pollo rebozados en panko sobre hojas de lechuga romana con parmesano, bacon crujiente, picatostes y salsa césar. 

Lechuga variada, chutney de tomate, piñones, queso de cabra frito en panko y miel mallorquina. 


Atún en dados. Marinado en soja, quinoa, wakame, edamame, cherry, maiz, rabanito, pepino. 
Tomate, mozarella fresca y albahaca frita. 